Officierenmenu – herfst

Velouté van zeeuwse mosseltjes

tongschar – courgette – saffraan – dragon

°°°°°

 Goudbrasem

strozzapreti – pesto – salsa van tomaat

°°°°°

                                                   Wilde eend (schieteend) of                                                       parelhoenfilet

blauwe vijg – woudvruchten – boontjes – bataat

°°°°°

Dessertfantasie

crumble van peren met veenbes – praliné

Menu aan 54 Euro p.p.

Als drie-gangen-menu aan 41 Euro p.p